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    警惕!泸州桂圆虽好,但请不要贪吃!已有人出现流鼻血、口舌溃烂、便秘等症状!|上火|龙眼|水果|泸州市|消化不良|口腔溃疡

    发布日期:2025-01-04 15:48    点击次数:189

    这段时间泸州桂圆迎来了丰收采摘季据统计今年泸州桂圆预计产量10万吨泸州人在实现桂圆自由的同时也产生了甜蜜的烦恼那就是min甜的桂圆太多了吃不完!根本吃不完!有些人天天狂炫桂圆一吃就是几斤有的人吃到上火、流鼻血、鼻炎发作、便秘、食欲减退为了帮泸州桂圆“冲销量”吃货们真的是拼了然而这样吃桂圆真的对身体好吗先看看吴先生桂圆吃多后的情况每到8、9月份,泸州市民吴先生常常会长口腔溃疡,同时还出现大便困难,腹胀明显,食欲下降,体重减轻,整个人都会消瘦一圈。不明原因的他,来到西南医科大学附属医院体检中心,要求进行全面的健康查体。经检查,身体无特殊异常。吴先生非常纳闷:这是为什么呢?于是,经推荐来到消化内科门诊,接诊医生通过与吴先生详细交谈及询问病史,了解到其家中有几棵几十年的老桂圆树,每年到了桂圆成熟季,吴先生便会狂吃桂圆,每天的进食量都在两三斤以上,而桂圆进食过多,就会导致黏膜发生炎症、大便干结等症状,此时吴先生才恍然大悟,原来,这都是桂圆惹的祸。自此以后,他便按照医生的嘱咐,适当控制了桂圆的进食量,身体各项症状逐渐好转。那么为什么有的人一天吃几斤桂圆也没事有的人一吃就容易上火或产生其它不适呢吃桂圆到底有哪些讲究哪些人不能吃桂圆我们来听听西南医大附院专家的讲解既是佳果,又是良药桂圆又名龙眼,是无患子科龙眼属物,泸州是全国著名的桂圆盛产地,泸州桂圆是全国最晚熟的鲜果桂圆,其果穗大,果粒分布均匀紧凑,味浓甜。桂圆既是佳果,又是良药。西南医科大学附属医院临床营养科何博介绍到,每100克桂圆含总糖12.38%~22.55%,还有铜、锰、锌、铁、钙、钾、镁、 钠、磷、硒共 10 种微量元素,富含膳食纤维及维生素,属于优质的水果,主治气血不足、心悸不宁、健忘失眠、血虚萎黄等症,以及中老年虚弱、高血压、高血脂和冠心病等,同时也具有一定抗焦虑、抗氧化、抗衰老以及免疫调节等作用。但需要注意,桂圆虽然美味可口,因含糖量高,过量食用不利于血糖代谢,特别是有糖尿病或血糖代谢异常的患者需要谨慎。此外,桂圆甘甜易生痰湿,痰多会加重咳嗽、哮喘症状,所以有咳嗽、哮喘的人不宜食用,肠胃食积、消化不良、恶心呕吐者也不宜吃。新鲜桂圆VS干桂圆,哪种更健康?在泸州,不仅有新鲜桂圆,一年四季还能吃到干桂圆。从健康的角度来说,新鲜桂圆和干桂圆哪种更好呢?桂圆性温、味甘,制作成桂圆干则热性减弱。桂圆干果和鲜果中均以蔗糖含量最高,与鲜果相比,干果中的果糖、葡萄糖占比提高,蔗糖占比降低。桂圆味道鲜美还和其中含有丰富的氨基酸相关,经过干制后总氨基酸和游离氨基酸都显著下降,但药效氨基酸/总氨基酸的值变化差异不大。因此,想吃鲜甜的果实,可进食新鲜桂圆;如想具有药理改善作用,不上火,可进食干桂圆,但干桂圆葡萄糖含量高,糖尿病患者慎食。新鲜桂圆每日吃10颗左右因桂圆肉性质温热,每百克热量达71千卡,食用后可助热上火。“新鲜桂圆不宜多吃,每日10颗左右即可。”西南医大附院消化内科主治医师颜琼建议。如进食过多,可能出现上火的表现,如:流鼻血、口腔溃疡、口腔黏膜发炎、咽喉炎、脸部长痘痘、便秘等那为什么有些人在大量进食桂圆后,身体也不会出现上火或其它不良反应呢?“由于桂圆性温,所以每个人体质不同,就可能导致进食桂圆后出现不同的反应,比如血虚、气虚或阳虚证患者,吃桂圆不会引起上火的症状,因为桂圆具有健脾养血的功效。而体内具有热邪患者,吃桂圆后则容易引起上火症状。”颜琼解释道。5类人群不宜吃桂圆对于大多数人来说,适量进食桂圆是没问题的,但是,也有一些特殊的人群,应该减少甚至避免进食桂圆,否则可能会引发相应的病症。1、中医认为体内有火的人如肺火、胃火、痰火、肝火旺盛等,可能导致原有的疾病加重。2、孕妇桂圆的温甘属性导致其极易助火,动胎动血,孕妇常吃桂圆易引起流产或早产,所以孕期进食桂圆需谨慎,应减少食用。3、痛风患者进食桂圆可能会引起关节肿痛。4、糖尿病患者每100克桂圆含糖约65克,吃过多桂圆,容易引起血糖升高,特别是干桂圆。5、幼儿与青少年不能多食,生吃桂圆容易导致腹胀,消化不良。另外,对于婴幼儿和幼童,食用桂圆时可能导致桂圆核卡喉的风险,国内发生过多起这类事故,甚至有孩童因此丧命。桂圆虽美味但是为了大家的健康大家还是要根据各人的体质情况酌情食用桂圆首先看看自己是否存在不宜食用的情况再则做到适量而止参考文献1.CHOI J, CHO J S, PARK S H. Characteristics in oriental medicated diet therapy area and nutritional composition of giwongo[J]. Korean J Food Nutr, 2013, 26(1): 109-116.2.奥山惠美. 龙眼肉的抗焦虑活性物质[J]. 国外医学(中医中药分册), 1998(4): 60.3.JO Y J, EUN J S, KIM H C, et al. Protection by methanol extract of Longan (Dimocarpus longan Lour.) peel against kainic acid-induced seizure[J]. Nat Prod Sci, 2010, 16(2): 99-106.4.LEE H S, YOON J A. Inhibitory activity of advanced glycation endproducts (AGE) formation of edible plants for development of anti-wrinkle ingredients[J]. J Korean Soc Food Sci Nutr, 2010, 39(2): 186-192.5.YI Y, ZHANG M W, LIAO S T, et al. Effects of alkali dissociation on the molecular conformation and immunomodulatory activity of longan pulp polysaccharide (LPI)[J]. Carbohydr Polym, 2012, 87(2): 1311-13176.陈秀萍,许奇志,蒋际谋等,龙眼鲜果与干果的糖组分分析[J].中国南方果树2019.48(04):69.72.7.张哲,吴光亮,潘德灼等.龙眼干加工过程氨基酸的动态变化[J].福建农业学报2014,29(07):682-687.文/ 颜琼、赖谦信息来源:西南医科大学附属医院1、2、3、